Каталог
KG
KG
EN
More products

Pol Roger, Blanc de Blancs брют шампаны

Pol Roger
Өзгөчө жаңы жана көрктүү Pol Roger, Blanc de Blancs шампаны Кот де Бландагы Гран Крю классынын 5 жүзүмзарынын (Oiry, Chouilly, Cramant, Avize жана Oger) Шардоне жүзүмүнөн гана жасалат. Blanc de Blancs биринчи жолу 1959-жылы чыгарылган жана бул шампандын көптөгөн күйөрмандары аны «Поль Роженин таажысындагы асыл таш» деп эсептешет. Шарап чектелүү көлөмдө, көрүнүктүү винтаждарда гана өндүрүлөт, бул шампандын жогорку сапатын жана өзгөчө узак сакталуусун камсыздайт. Шампан өндүрүүдө көзөмөлдөнгөн температурада болот резервуарларда узак ферментация жана алма-сүт ачытуусу жүргүзүлөт. Шампанды ремюаждоо кол менен гана аткарылат. Ал 33 метр тереңдикте жайгашкан салкын жертөлөлөрдө 6 жыл толук жетилтилет жана сактоо потенциалы абдан жогору.

Категория: Шампан

Өлкө: Франция

Жүзүм сорту: Шардоне

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Шампан кургатылган мөмө-жемиштер, шабдалы, Бриошь токочу жана чөптөрдүн ноталары, назик кычкылтымдыгы жана укмуштуудай узак соңку даамы бар толук, бай даамы менен багындырат.

Жыты

Шампан кургатылган жемиштер, ак гүлдөр, безе, кондитердик татымалдар жана ак тамекинин ноталарынан токулган көркөм, татаал жыты менен кызыктырат. Бир аз убакыттан кийин букеттен май менен чөптүн нюанстары билинет.

Түсү

Шампан назик перляжы бар ачык алтын түстө.

Тамак-аш менен айкалышы

Шампан фуа-грага, тоок тамактарына, пияз-порей жана лимон конфиси кошулган лимон ризоттосуна, чабер кошулган тамактарга, майлуу жана таттуу тамактарга сонун жарашат.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: