Газдалган шарап Ruggeri, Argeo Prosecco DOC Brut

Ruggeri
"Argeo" Prosecco DOC Brut — Глера (Просекко) жүзүм сортунан өндүрүлгөн ак кургак газдалган шарап. Жүзүмдөр Тревизо провинциясынын түндүк бөлүгүндөгү доломит тоо кыркаларында өстүрүлөт. Түшүм сентябрь айынын экинчи жарымында жыйналат. Шарап заводунда мөмөлөр 18 °C көзөмөлдөнгөн температурада 8 күн бою винификациядан өткөрүлөт. Жабык чоң резервуарларда экинчи жолу ачытуу 12–14 °C температурада жай жүргүзүлөт. Берер алдында газдалган шарапты 5–7 °C температурага чейин муздатуу сунушталат.

Категория: Игристое вино

Өлкө: Италия

Жүзүм сорту: Глера

Түсү: Ак

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Газдалган шараптын даамы жумшак жана таза, жеңил мөмөлүү өңүттөргө жана гармониялуу даамдан кийинки таасирдеги жандуу кычкылдуулукка ээ.

Жыты

Газдалган шарап сары алманын жана ак гүлдөрдүн ноталарынан турган сергитүүчү, жарашыктуу жыты менен өзүнө тартат.

Түсү

Газдалган шарап ачык саман түстө, жеңил жашыл өңдүү жаркыроолору жана мол, туруктуу перляжы менен айырмаланат.

Тамак-аш менен айкалышы

Шарапты жеңил закускалар жана паста менен берүү сунушталат. Ошондой эле закускаларга, сырларга жана балыктан жасалган тамактарга аперитив катары ичүүгө болот. Эң сонун айкалышы — пармезан сыры кошулган спаржа.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: