Шарап Piccini Memoro 4 Elementi Primitivo Puglia IGT, кызыл кургак
Piccini
Piccini Memoro 4 Elementi Primitivo Puglia IGT — 100% Примитиво сортундагы жүзүмдөн жасалган жаркын, берешен жана чулгаган италиялык кызыл кургак шарап.
Тарыхый Memoro линиясы Piccini үйү тарабынан ар кайсы аймактардын төрт сортунун купажы аркылуу Италиянын жамааттык образы катары түзүлгөн. Жаңы концептуалдык "4 Elementi" сериясында («Төрт стихия») шарапчылар бул атактуу блендди «деконструкциялап», төрт бир сорттуу шарап чыгарууну чечишкен. Күн нуруна бөлөнгөн түштүк Пулия аймагынын Примитиво сорту Жер стихиясы (Earth) деген макам алган. Шарап leggero appassimento ыкмасы менен өндүрүлөт (пресстөөнүн алдында мөмөлөрдү сабагында же чийде жеңил кургатуу), андан кийин 6 ай жетилтилет (60% чоң эмен челектерде жана 40% тонно-челектерде)
Тарыхый Memoro линиясы Piccini үйү тарабынан ар кайсы аймактардын төрт сортунун купажы аркылуу Италиянын жамааттык образы катары түзүлгөн. Жаңы концептуалдык "4 Elementi" сериясында («Төрт стихия») шарапчылар бул атактуу блендди «деконструкциялап», төрт бир сорттуу шарап чыгарууну чечишкен. Күн нуруна бөлөнгөн түштүк Пулия аймагынын Примитиво сорту Жер стихиясы (Earth) деген макам алган. Шарап leggero appassimento ыкмасы менен өндүрүлөт (пресстөөнүн алдында мөмөлөрдү сабагында же чийде жеңил кургатуу), андан кийин 6 ай жетилтилет (60% чоң эмен челектерде жана 40% тонно-челектерде)
Категория: Шарап
Өлкө: Италия
Жүзүм сорту: Примитиво
Жүзүм сорту: Монтепульчано
Жүзүм сорту: Мерло
Түзүмү: Орточо толуктуктагы (Medium-bodied), абдан жумшак, велюрдай жана чулгаган текстурасы бар.
Мүнөзү: Кайраттуу, ширелүү жана оңой ичилген. appassimento ыкмасынын аркасында таниндердин табигый ачыштырган таасири жумшарып, шарап кургак болгону менен даамы жумуру жана бир аз таттуу сезилет.
Палитрасы: Таңдайда кара мөмөлөрдүн кыям тондору, кара өрүк конфитюру жана шоколаддын жеңил ишараты менен жарылат.
Мүнөзү: Кайраттуу, ширелүү жана оңой ичилген. appassimento ыкмасынын аркасында таниндердин табигый ачыштырган таасири жумшарып, шарап кургак болгону менен даамы жумуру жана бир аз таттуу сезилет.
Палитрасы: Таңдайда кара мөмөлөрдүн кыям тондору, кара өрүк конфитюру жана шоколаддын жеңил ишараты менен жарылат.
Бышкан мөмөлөр: бышкан кара алчанын, ежевиканын жана кара өрүктүн концентрацияланган өңдөрү үстөмдүк кылат.
Топурак мүнөзү: бир аз кургатылган Жер Ортолук деңиз чөптөрүнүн жана какаонун ноталары даана сезилет.
Таттуу татымалдар: эменде жетилтүүнүн жана жүзүмдү солутуунун аркасында алынган ванилдин назик изи.
Топурак мүнөзү: бир аз кургатылган Жер Ортолук деңиз чөптөрүнүн жана какаонун ноталары даана сезилет.
Таттуу татымалдар: эменде жетилтүүнүн жана жүзүмдү солутуунун аркасында алынган ванилдин назик изи.
Шарап кооз гранат учкундары бар терең, каныккан жана жандуу рубин-кызыл түскө ээ. Бокалда ал тыгыз көрүнүп, капталдарында жай аккан «жаштарды» калтырат.
Эт: Грильде бышырылган каалаган кызыл эт, мешке бышырылган аң эти, стейктер, козунун кареси же шашлык.
Паста жана пицца: Классикалык италиялык лазанья, эт рагу соусу (болоньезе) кошулган паста жана ачуу пепперони колбасасы кошулган пицца.
Сырлар: Жетилген, туздуу жана катуу сырлар (эң ылайыктуусу — Пулиянын кой сүтүнөн жасалган Пекорино сыры)
Паста жана пицца: Классикалык италиялык лазанья, эт рагу соусу (болоньезе) кошулган паста жана ачуу пепперони колбасасы кошулган пицца.
Сырлар: Жетилген, туздуу жана катуу сырлар (эң ылайыктуусу — Пулиянын кой сүтүнөн жасалган Пекорино сыры)
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн:
© Legion Asia Distribution, 2007-2026
All rights reserved
All rights reserved
Купуялуулук саясаты
Part of April Group
