Түсү
Шарап кызыл-гранат түскө ээ.
Жыты
Шарап алча, карагат, кара бүлдүркөн, татымалдар, минералдар жана чөптөрдүн ноталарынан токулган жарашыктуу жыты менен кызыктырат.
Даамы
Шарап баркыттай текстурасы, мөмөлүү өзөгү жана узак соңку даамындагы майда бүртүктүү таниндери бар жумшак, тегеректелген даамы менен арбайт.
Тамак-аш менен айкалышы
Шарап татымал кошулган куурулган эт, барбекю, Кавказ ашканасынын тамактары жана кой эти менен айкалышат.