Каталог
KG
KG
EN
More products

The Singleton of Dufftown, 12 Years Old вискиси

The Singleton
"Singleton" 12 Years Old — Dufftown компаниясынын аркасында өндүрүшү кайра жанданган, узак жылуу соңку даамы бар абдан жылмакай, жумшак, жагымдуу жана оңой ичилген виски. Өткөн кылымда Singleton бренди алдындагы угут вискиси Auchroisk Distillery заводунда өндүрүлгөн. Гэль тилинен аталышы "кызыл агым аркылуу өтмөк" деп которулган бул завод 1974-жылы түзүлгөн. Виски заводуна лицензияны Justerini & Brooks компаниясы алган, ага ошондой эле Glen Spey, Knockando жана Strathmill виски заводдору таандык болгон. Көптөгөн сыйлыктарга ээ болгон Auchroisk Distillery суусунун булагы — Dorie's Well (Дори кудугу) менен даңазаланат, аны "алтын кен", "талашсыз таттуу, кристаллдай тунук, жумшак суу" деп аташат. 2001-жылы Auchroisk ишканасында "Singleton" бренди менен виски чыгаруу токтотулган.

Категория: Виски

Өлкө: Шотландия

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Вискинин даамы жылмакай, орточо тыгыз. Алгачкы таасир таттуулуктун, жаңгактын өңдөрүн жана бай мөмө ноталарын тартуулайт. Андан соң кара карагаттын, канттын жана эспрессо кофесинин жылуу, жагымдуу өңдөрү ачылат. Суу кошулганда вискинин текстурасы андан да жагымдуу болуп, таттуулугу жеңил кычкылдык менен мыкты тең салмакталат. Соңку даамы кыйла узак, жарашыктуу, так жана жылуу, назик жаңгак нюанстары бар.

Жыты

Вискинин жыты бай, ачык, таза жана каныккан. Жыгач менен куурулган фундуктун алгачкы тондорунан кийин бышырылган алма, кургатылган жемиштер, күрөң кант, мия, токой алдындагы өсүмдүктөрдүн каныккан өңүттөрү келет. Суу менен айкалышканда таттуулук, цитрус жемиштери менен алмуруттун ноталары билинет. Бир аз убакыттан кийин грифель же ширеңкенин жылуу, кургак нюанстары ачылат.

Түсү

Виски кызыл жыгач түстөгү айрым чагылыштары бар алтын түстө.

Тамак-аш менен айкалышы

Виски дижестив катары, таза түрүндө же аз өлчөмдөгү суу менен, сигарага айкалыштырып ичилет.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: