Шарап El Coto Blanco, ак кургак

El Coto
Ак кургак "El Coto" Blanco шарабы Вердехо, Виура жана Совиньон Блан жүзүм сортторунун купажынан өндүрүлгөн. Мөмөлөр Риоха Альтада жайгашкан бийик тоолуу (деңиз деңгээлинен 840 метр) "Финка Карбонера" участогунда өстүрүлгөн. Жыйналган жүзүм мөмөлөрдүн кычкылдануусун болтурбоо үчүн инерттүү чөйрөдө өтө төмөн температурада сакталат. Келечектеги шараптын сергек жемиш даамын сактоо үчүн түшүм жыйноодон тартып бардык өндүрүш процесстери төмөн температуралык режимде жүрөт. Алкоголдук ферментация чакан болот идиштерде жүргүзүлөт.

Категория: Шарап

Өлкө: Испания

Жүзүм сорту: Виура

Жүзүм сорту: Совиньон Блан

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Шараптын даамы өтө сергек, жеңил, мөмөлүү, жылмакай текстурасы жана узак соңку даамы менен.

Жыты

Шараптын сергек жыты цитрус жана тропикалык мөмө-жемиштердин таза ноталарына бай.

Түсү

Шарап абдан ачык, дээрлик тунук саман түстө.

Тамак-аш менен айкалышы

Шарап күрүч тамактары, балык, ак паста жана деңиз азыктары менен жакшы айкалышат.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: