Johnnie Walker, Double Black вискиси

Johnnie Walker
"Double Black" — дүйнө жүзү сүйүп калган "Black Label" вискисинин стилинде жаралган, бирок түтүн, от жана кымбат сигаранын байыраак, каныккан жыты бар белгилүү шотландиялык вискинин жаңы варианты. Ичимдикти белгилүү купажчы Жим Беверидж жараткан. "Drink Spirits" электрондук журналына берген маегинде Жим мындай деп бөлүшкөн: "Эки-үч жылдай мурун "Black Label" үчүн жаңы өңүт жаратуу идеясына шыктангам. Натыйжада алынган бленддин негизги курамы чынында эле "Black Label" сыяктуу, бирок айрым нюанстары бар. Биринчи кезекте бул — түтүндүү ноталар. Түтүн өңдөрү тең салмактуу болуп, контекстте иштеп, татаал жыттуу катмарларды жаратышы үчүн вискинин айрым башка элементтери да күчөтүлгөн. Ошентип, жаңы "Double Black" вискисинде Спейсайд менен Шотландия аралдарынын жыттары каныгып, Тоолуу аймактын ноталары даанараак сезиле баштады". "Дабл Блэк" жаратуу үчүн Шотландиянын ар кайсы аймагынан вискинин 40ка жакын сорту алынган. Алардын бир бөлүгү ичинен күйгүзүлгөн эски эмен челектерде жетилтилсе, бир бөлүгү табигый түтүндүү жытка ээ болгон.

Категория: Виски

Өлкө: Шотландия

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Виски фирмалык ачык чым жана түтүн ноталары, ошондой эле таттуу мейиз менен куурулган бадамдын өңдөрү бар каныккан, татаал даамга ээ. Алма, алмурут жана апельсин кабыгынын өңдөрү даамга сергектик берсе, каймактын, ванилдин жана татымалдардын ноталары букетке жумшактык жана таттуулук кошот. Ичимдиктин узак жылуу финиши татымалдуу эмен өңдөрү менен созулма түтүн ноталарын айкалыштырат.

Жыты

Виски күйгүзүлгөн эмендин, түтүндүн, минералдардын, куурулган бадамдын, угуттун өңдөрү, цитрустардын, ванилдин, чабылган чөптүн жана дарынын жеңил өңдөрү бар кайталангыс жытка ээ.

Түсү

Виски каныккан кочкул алтын түстө.

Тамак-аш менен айкалышы

"Double Black" вискисинин укмуш даамынан жана жытынан толук ырахат алуу үчүн аны таза түрүндө же бир нече муз кесеги менен ичүү сунушталат. Жыт менен даамдын жаңы кырларын ачуу үчүн бокалга бир аз суу куюу да сунушталат.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: