Даамы
Шараптын даамы өтө тыгыз, тегеректелген, мыкты тең салмакталган, багытталган чабуулу, бекем жана таң каларлыктай так таниндери, кара мөмө-жемиштердин керемет ноталары жана узак соңку даамы менен.
Жыты
Шараптын көркөм жытында жаңгак менен кызыл жемиштердин жумшагынын ноталары, топурак жана токой алдындагы өсүмдүктөрдүн кылдат татымалдуу ноталары айкалышат.
Түсү
Шарап терең алча түстө.
Тамак-аш менен айкалышы
Шарап көптөгөн тамактарга, айрыкча колбасаларга, канаттуулардын этине, коён этине жана жарым кургак эчки сырына жакшы айкалышат.