Даамы
Арактын жумшак даамы жеңил кычкыл-таттуу ноталар менен коштолуп, жагымдуу соңку даамга ээ.
Жыты
Клюква ноталары бар арактын токтоо мөмө жыты ичимдиктин тазалыгын баса белгилейт.
Түсү
Арак кристаллдай таза, тунук түстө.
Тамак-аш менен айкалышы
Арак орус жана украин ашканасынын тамактарына жарашат. Туздалган азыктар, козу карын, балык тамактары жана ар кандай закускалар менен эң сонун айкалышат.