Даамы
Соджунун даамы абдан жумшак, шайкеш, шабдалынын жагымдуу таттуу өңүттөрү жана жылуу соңку даамы бар.
Тамак-аш менен айкалышы
Соджуну аперитив катары, таза түрүндө же муз менен, ошондой эле коктейлдердин курамында сунуштоого болот. Ал балык жана эт тамактары, салаттар, закускалар жана корей ашканасынын тамактары менен жакшы айкалышат.