Matua, Pinot Noir кызыл кургак шарабы

Matua
Матуа, Пино Нуар — сапатына ылайык мыкты баада сунушталган, ачык жана кубаттуу даамы бар сонун аймактык шарап. Шарап Мальборо аймагында өстүрүлгөн Пино Нуар сортундагы жүзүмдөн жасалат. Ферментация башталганга чейин 3 күн жүргүзүлгөн алгачкы мацерация жыттын тереңдигин жана жакшы таниндүүлүктү алууга мүмкүндүк берет. Ачытуудан кийин шарап болжол менен 6 ай жетилтилет. Матуа, Пино Нуар жаш кезинде эле жагымдуу, ал эми кошумча 3 жыл жетилтүү аны татаалыраак жана кызыктуураак кылат.

Категория: Шарап

Өлкө: Жаңы Зеландия

Жүзүм сорту: Пино Нуар

Түсү
Жыты
Даамы
Тамак-аш менен айкалышы

Түсү

Шарап ачык малина түстө.

Жыты

Шараптын сергек, катмарлуу мөмө жыты таттуу алчанын өңдөрү жана кулпунай нюанстары менен ачылат.

Даамы

Шараптын даамы ачык жана кубаттуу, татымалдар менен тост өңдөрү кошулган кызыл мөмөлөрдүн жана ежевиканын катмарлуу ноталарына толгон. Соңку даамы сергек жана узак.

Тамак-аш менен айкалышы

Шарап аз өлчөмдөгү калемпир кошулган барбекю-стейк менен мыкты айкалышат.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: