Каталог
KG
KG
EN
More products

Louis Jadot, Chablis Fourchaume Premier Cru ак кургак шарабы

Louis Jadot
Шабли аймагы Бургундиянын түндүгүндө, Дижон менен Париждин ортосунда жайгашкан. Өтө суук кышы, аяздуу жазы жана ысык жайы бар континенталдык климат, ошондой эле мергель-акиташ топурактары Шабли шараптарынын уникалдуу мүнөзүн бирге түзөт. Бул жерде 3500 гектар Шардоне отургузулган, анын ичинде 856 гектары Премьер Крю жана Гран Крю классындагы жүзүмзарлар.
Луи Жадонун Кот д'Ор аймагындагы бардык Гран Крю шараптары сыяктуу эле, Chablis 1-er Cru AOC "Fourchaume" жыгач бөчкөлөрдө винификацияланып, андан соң аларда 15-16 ай жетилтилет. Бул шарапты жаш кезинде эле ичүүгө болот, бирок ал 10-15 жыл бою өзүнүн мыкты сапаттарын сонун сактоого да даяр.

Категория: Шарап

Өлкө: Франция

Жүзүм сорту: Шардоне

Түсү
Жыты
Даамы
Тамак-аш менен айкалышы

Түсү

Шарап ачык алтын түскө ээ.

Жыты

Шараптын сымбаттуу, сергек жыты шабдалы, лимон, нектарин, шилби, чөп жана ак гүлдөрдүн өңүттөрү менен ачылат.

Даамы

Шарап жылмакай текстурасы, мөмө-минерал өңдөрү жана тең салмакталган соңку даамындагы назик кычкылтымдыгы бар жумшак, таза даамын көрсөтөт.

Тамак-аш менен айкалышы

Шарап канаттуулардын этинен жасалган тамактар, сырлар (катуу, жумшак жана көк), деңиз азыктары, жаңгак, балык, салат, паста, тартар, вегетариандык ашкананын тамактары жана баканын буттары менен мыкты айкалышат.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: