Каталог
KG
KG
EN
More products

Шарап Chateau des Combes Vieux, Grand Cru Saint-Emilion, кызыл кургак

Chateau des Combes Vieux
"Chateau des Combes Vieux" — Бордонун алдыңкы шарапчылык аймактарынын бири болгон Сент-Эмилион апелласьонунун шарабы. Шарап каныккан татымал-жемиш жытына жана жумшак, туруктуу даамга ээ. Ал Мерло жана Каберне Совиньон жүзүм сортторунун купажынан жасалат. Жүзүмзарлар Сент-Эмилион кыштагынан 5 км аралыктагы Сен-Кристоф де Бард коммунасынын дөңсөөлөрүндө жайгашкан. Жүзүм сабактары негизинен чополуу топуракта өстүрүлөт. Шараптын сактоо мүмкүнчүлүгү 7-10 жыл. Ичер алдында декантация кылуу сунушталат.

Категория: Шарап

Өлкө: Франция

Жүзүм сорту: Каберне Совиньон

Жүзүм сорту: Каберне Фран

Жүзүм сорту: Мерло

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Шарап жибектей текстурасы, жемиш акценттери жана бальзамикалык нюанстары бар укмуш узак соңку даамы менен берешен, толук, жумуру даамды тартуулайт.

Жыты

Шараптын таасирдүү, салтанаттуу жыты ежевика, алча, черника, токой түбү, кедр, тамеки, нымдуу топурак жана чөптөрдүн өңдөрү менен ачылат.

Түсү

Шарап кочкул рубин түстө, кочкул кызыл чагылуулары бар.

Тамак-аш менен айкалышы

Шарап аң эти, куурулган же грильде бышырылган эт жана сырлар менен мыкты айкалышат. Аны буурчак жана помидор кошулган сууга бышырылган торпок эти, алма, пияз жана бальзам уксусу соусу кошулган куурулган торпок боору, кызыл шарапта бышырылган тоок эти, бир кесим фуа-гра кошулган куурулган уй кабыргалары менен татып көрүңүз.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: