Виски Bushmills, Single Malt 21 Years Old

Bushmills
Ирландиялык бир угуттуу "Bushmills" 21 Years Old вискиси таза угутталбаган арпадан жасалат; ал ысык аба менен кургатылгандыктан, чымдын отунан айырмаланып, адатта шотланд вискисинде сезилген түтүн ноталары болбойт. Ферментациядан кийин шире салыштырмалуу ичке "моюндуу" чакан жез кубдарда үч жолу дистилляцияланат. Мунун аркасында виски уникалдуу мүнөздөмөлөргө жана жеңилирээк, жылмакай даамга ээ болот. Алынган дистиллят америкалык бурбон бөчкөлөрүндө жана испаниялык херес баррелдеринде 19 жыл жетилтилет. Андан соң виски мадера бөчкөлөрүндө дагы эки жыл бышып-жетилет. Мындай каныккан жетилтүү процесси вискиге тоффи менен кара ачуу шоколаддын жыттарын жана узак, татаал даамдагы жаңгак өңдөрүн тартуулайт.

Категория: Виски

Өлкө: Ирландия

Түсү
Жыты
Даамы
Тамак-аш менен айкалышы

Түсү

Виски терең кызыл жыгач түстө.

Жыты

Вискинин жытында кара шоколад, жаңы бал, бышкан жайкы жемиштер жана таттуу фундуктун тондору үстөмдүк кылат.

Даамы

Вискинин даамы терең, каныккан, кара шоколад жана ирис ноталарынан кийин ваниль таттуулугу, куурулган жаңгак жана күйгүзүлгөн эмендин жеңил нюанстары ачылат. Соңку даамы узак, назик.

Тамак-аш менен айкалышы

Виски таза түрүндө дижестив катары эң сонун.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: