Шарап Chateau d'Esclans Whispering Angel Rose AOC, кызгылт кургак

Chateau d'Esclans
"Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") шарабы Шато д'Эскландын кызгылт шараптар линейкасынын бир бөлүгү. Сарайдын бардык кызгылт шараптарынын өз иерархиясы жана санжырасы бар десек болот. Бул сонун кызгылт шараптар үй-бүлөсү керемет "бала" Whispering Angel, мыкты "эне" Esclans, боорукер "чоң эне" Les Clans жана жаркыраган "түп чоң эне" Garrus шараптарынан турат.
Аймактагы "кадимки" кызгылт шараптардан айырмаланып, Шато д'Эсклан шараптары стили жана өндүрүү ыкмасы боюнча бургунд шараптарына жакыныраак. "Уисперин Энджел" укмуш каймак сымал текстурага, мыкты тең салмакка жана концентрацияга ээ. Саша Лишин Домени колдонгон жогорку технологиялар жүзүмдүн кабыгы менен байланыштын убактысын азайтып, кычкылтектин таасирин жокко чыгаруу аркылуу ачык даамга зыян келтирбестен, абдан кооз түстөгү кызгылт шараптарды өндүрүүгө мүмкүндүк берет. Домендин кызгылт шараптарын эксперт Джансис Робинсон жогору баалап, аларды "мен жолуккан эң мыкты кызгылт шараптар" деп атап, сунуштайт.

Категория: Шарап

Өлкө: Франция

Жүзүм сорту: Гренаш

Жүзүм сорту: Синсо

Жүзүм сорту: Сира

Жүзүм сорту: Роль

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Даамы жеңил ичилет, тең салмактуу, назик, каймактай текстурасы, жасминдин, роза желекчелеринин жана кызыл мөмөлөрдүн ноталары, назик минералдык штрихтери жана арбаган соңку даамы менен.

Жыты

Арбоочу, шайкеш жыт бокалда кызыл мөмөлөрдүн, роза желекчелеринин жана жасминдин өңдөрү менен ачылат.

Түсү

Лосось-кызгылт түскө ээ.

Тамак-аш менен айкалышы

Шарап жеңил салаттар жана муздак эт закускалары менен эң сонун айкалышат.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: