Clarence Dillon, Clarendelle Saint-Emilion Rouge кызыл кургак шарабы

Clarendelle
"Clarendelle" Saint-Emilion AOC — Chateau Haut-Brion салтанаттуу шараптарынан шыктанган шарапчылар Бордонун үч салттуу жүзүм сортунун — Мерло, Каберне Фран жана Каберне Совиньондун аралашмасы боюнча өз көз карашын сунуштайт. Мөмөлөр Сент-Эмильон апелласьонунун жүзүмзарларында өсөт. Түшүм мөмөлөр оптималдуу бышкан учурда кол менен жыйналат, шарап өндүрүүчү жайда алар температурасы катуу көзөмөлдөнгөн болот идиштерде ферментацияланат. Шарап эмен челектерде бир нече ай жетилтилет.

Категория: Шарап

Өлкө: Франция

Жүзүм сорту: Каберне Совиньон

Жүзүм сорту: Каберне Фран

Жүзүм сорту: Мерло

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Даамы жумуру, жумшак, орточо денелүү, жылмакай текстурасы, мөмө-жемиш өзөгү, назик татымал нюанстары жана узак соңку даамы бар.

Жыты

Көркөм, шайкеш жыт алча, кара бүлдүркөн, черника, токой алдындагы өсүмдүктөр, тамеки жалбырагы жана чөптөрдүн өңүттөрүнө бай.

Түсү

Кочкул рубин түскө ээ.

Тамак-аш менен айкалышы

Шарап эт закускалары, гриль торпок эти же ширелүү стейк менен жакшы айкалышат.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: