Каталог
KG
KG
EN
More products

Louis Jadot, Macon Villages ак кургак шарабы

Louis Jadot
Өзүнүн Grange Magnien кювесинен айырмаланып, Louis Jadot чыгарган Mâcon-Villages классикалык базалык шарабы Макон аймагынын ар башка тилкелериндеги жүзүмдөрдүн купажынан жасалат. Ферментация жана жетилтүү дат баспас болоттон жасалган резервуарларда эмен колдонулбастан өтөт, бул максималдуу жаңылыкты, минералдуулукту, ошондой эле цитрустардын, жашыл алмалардын жана ак гүлдөрдүн жаркын ноталарын сактоого мүмкүндүк берет.

Категория: Шарап

Өлкө: Франция

Жүзүм сорту: Шардоне

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Алгачкы ууртам абсолюттук тазалык жана гармония сезимин тартуулайт. Шараптын текстурасы бир убакта жибектей, жумуру жана таң каларлык жеңил. Жандуу, кытырак кычкылдуулук даамды ачык учкундай жарып өтүп, даам сезгичтерди ойготот. Таңдайда бышкан цитрустар менен ак данектүү мөмөлөрдүн өңдөрү гүлдөйт. Соңку даамы — узак, сергек жана шаңдуу, жагымдуу минералдык туздуулук сезимин жана дагы бир ууртам ичүү каалоосун калтырат.

Жыты

Букет кыска жылуу жамгырдан кийинки жазгы бактай назик жана жай ачылат. Анда гүлдөгөн акациянын жытына оролгон бышкан ак алмурут менен ширелүү жашыл алманын назик ноталары жуурулушат. Лимон кабыгынын сергек цитрус аккорду нымдуу чакмак таш менен деңиз желинин араң байкалар асыл кыйытмасына кошулуп, шарапка чыныгы Бургундия минералдуулугун берет.

Түсү

Бокалда шарап назик саман-алтын түстө кубулат. Ал алгачкы нурлары Бургундиянын жүзүмзарларынын үстүндөгү таңкы туманды жарып өткөн июль айынын таң алдындагы күнүн эске салат. Жандуу жалтырагы жана кристаллдай тунуктугу сергитүүчү салкындыкты убада кылат.

Тамак-аш менен айкалышы

Тамак-аш менен айкалышта ал төмөнкүлөр менен эң сонун ачылат:
  • Деңиз тартуулары: крабдын назик эти, устрица же чөптөр менен бир аз куурулган креветка.
  • Балык тамактары: жеңил каймак соусунун алдында бышырылган сибас же дарыя форели.
  • Закускалар: жаш эчки сыры (Шевр) же жаңы чөптөр кошулган классикалык француз салаты.
  • Ысык тамактар: Прованс чөптөрү менен даярдалган ширелүү жөжө филеси.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: