Valduero, Tierra Alta en 2 Maderas кызыл кургак шарабы

Valduero
Valduero, Tierra Alta en 2 Maderas — Рибера-дель-Дуэро аймагында өстүрүлгөн Темпранильо сортунан жасалган испан шарабы. Винификациянын өзгөчөлүгү — шараптын эки түрдүү (теги ар башка) эмен челекте жетилтилиши. Жетилтүү 15 айга созулат, андан соң шарап бөтөлкөгө куюлуп, дагы бир жыл бөтөлкөдө жетилтилет. Мунун аркасында шарап бальзамико ноталары бар каныккан, берешен даамга жана жеңил татымал сүртүмдөрү бар каныккан, суктандырган жытка ээ болот. Вальдуэро, Тьерра Альта эн дос Мадерасты эт, жагымдуу ачуу сырлар, закускалар жана гриль жашылчалары менен берүү сунушталат.

Категория: Шарап

Өлкө: Испания

Жүзүм сорту: Темпранильо

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Шарап жакшы түзүлүштөгү, каныккан даамга ээ. Анда ширелүү мөмө-жемиштердин ноталары, татымал кыйытмалары жана көркөм танин нюанстары басымдуулук кылат. Соңку даамы узак, баркыттай, эмен менен калемпирдин штрихтери бар.

Жыты

Шараптын жыты бышкан кара өрүктүн жемиш акценттерине, алча сүртүмдөрүнө жана зире ишараттарына толгон. Букетке бальзамико, гвоздика жана мускат жаңгагынын ноталары да жагымдуу өткүрлүк берет.

Түсү

Шарап анар өңү бар каныккан рубин түстө.

Тамак-аш менен айкалышы

Шарап эттен жасалган тамактар, гриль жашылчалары, кой этинен жасалган рагу жана өткүр сырлар үчүн мыкты кошумча болот
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: