El Coto Rosado кызгылт кургак шарабы
El Coto
Кызгылт кургак "El Coto" Rosado, Rioja DOC шарабы Риоханын ар кайсы зоналарында өстүрүлгөн Темпранильо жана Гарнача жүзүм сортторунан жасалган. Гарнача компаниянын Лос Альмендрос чарбасындагы (Аусехо муниципалитети) тилкелерде өсөт. Темпранильо Риоха Алавесада өстүрүлөт. Жыйналган жүзүм шарап өндүрүүчү жайга түшкөндө, мөмөлөрдү кычкылдануудан сактаган көмүр кычкыл газынын "калканы" менен дароо жабылат. Ушул эле газ мөмөлөрдү пресстөө алдында дароо муздатуу үчүн колдонулат. Майдаланган жүзүмдүн бир бөлүгү ширеси эркин агышы үчүн калтырылып, башка бөлүгү муздак мацерацияга, андан соң жумшак пресстөөгө жөнөтүлөт. Ферментацияга чейин муст тазаланат. Ферментация кызгылт шараптын өзгөчө токой кулпунайы жытын сактоого багытталган өтө төмөн температурада болот идиштерде жүргүзүлөт. Шарап "IWC, 2016" жана "IWC, 2015" сынактарында "Сунушталат" сыйлыктарына, ошондой эле ""IWSC, 2014" жана "Global Rosé Masters, 2014" сынактарында коло медалдарга ээ болгон.
Категория: Шарап
Өлкө: Испания
Жүзүм сорту: Темпранильо
Жүзүм сорту: Гарнача
Шараптын даамы сергек, жылмакай, мөмөлүү таттуулугу жана таза соңку даамында жагымдуу кычкылдыгы бар.
Шараптын бир аз таттуу жыты жаңы кулпунай жана сүт карамелинин ноталарына бай.
Шарап кулпунай өңдүү ачык кызгылт түстө.
Шарап чыгыш жана азия ашканасынын тамактары, салаттар жана закускалар менен жакшы айкалышат.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн:
© Legion Asia Distribution, 2007-2026
All rights reserved
All rights reserved
Купуялуулук саясаты
Part of April Group
