Каталог
KG
KG
EN
More products

Louis Jadot, Corton Grand Cru кызыл кургак шарабы

Louis Jadot
Aloxe-Corton коммунасы Кот де Бондун түндүк бөлүгүндө жайгашкан. Анын аянтынын жарымынан көбүн Гран Крю жүзүмзарлары ээлейт. Кортон Гран Крю бир нече жүзүмзарды, анын ичинде Aloxe Corton, Ladoix жана Pernand жүзүмзарларын камтыйт. Corton Grand Cru кызыл кургак шарабы — тандалма Пино Нуар жүзүмүнөн жасалган бир сорттуу шарап. Бул түзүмү боюнча Кот де Нюинин эң мыкты кызыл шараптарына жакын күчтүү шарап. Жүзүмзардын ыңгайлуу багыты жылмакай таниндери жана шайкеш кычкылдуулугу бар шарап чыгарууга мүмкүндүк берет. Мөмөлөрдүн бүтүндүгүн сактоо үчүн түшүм чакан кутуларга кол менен жыйналат. Шире чандарда 3-4 жума ачытуу процессинен өтөт. Шарап өзүнүн бөчкө жасоочу устаканасында даярдалган эмен бөчкөлөрүндө 18 айга жакын жетилтилет. Луи Жадонун Кортон Гран Крю шарабы эң сонун сакталуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болуп, 5-30 жыл бою даамы менен жытынын байлыгын ачат.

Категория: Шарап

Өлкө: Франция

Жүзүм сорту: Пино Нуар

Түсү
Жыты
Даамы
Тамак-аш менен айкалышы

Түсү

Кызгылт көк чагылыштары бар каныккан рубин-гранат түс.

Жыты

Баалуу жыгач түрлөрүнүн, бышкан алчанын жана гудрондун кылдат ноталары букетте кара мөмөлөрдүн өңүттөрү менен баса белгиленет.

Даамы

Даамы жакшы жуурулушкан таниндер менен курчалган ширелүү кызыл мөмөлөрдүн жана куурулган мөмө-жемиштердин өңдөрүнө бай. Соңку даамы узак. Бул винтаж бөтөлкөдө мындан ары жетилген сайын жакшырат.

Тамак-аш менен айкалышы

Эт тамактары, өзгөчө куурулган эт, соус же маринад кошулган эт, ошондой эле аң эти жана ар кандай сырлар менен эң сонун айкалышат.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: