Chateau d'Esclans Sacha Lichine The Pale Rose кызгылт кургак шарабы

Chateau d'Esclans
The Pale Rosé от Sacha Lichine — белгилүү Château d'Esclans командасы жараткан Франциянын Прованс аймагындагы жарашыктуу, кургак кызгылт шарап. Кристаллдай ачык, көркөм жез өңү, сергек мөмөлүү даамы жана шайкеш кычкылдуулугу менен айырмаланат. Ал жеңил тамактар жана жер ортолук деңиз ашканасы менен идеалдуу айкалышат.

Категория: Шарап

Өлкө: Франция

Жүзүм сорту: Гренаш

Жүзүм сорту: Синсо

Жүзүм сорту: Сира

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Кытырак, шайкеш, жандуу жана жарашыктуу. Кызыл мөмөлөрдүн, цитрус кабыгынын өңдөрү жана ак калемпирдин нотасы үстөмдүк кылган кургак, ошол эле учурда ширелүү мөмө профилине ээ. Узак, жагымдуу жана сергиткен соңку даам калтырат.

Жыты

Назик, таасирдүү жана сергек. Букетте бышкан кулпунайдын, малинанын, ширелүү ак шабдалы этинин жана кызгылт грейпфруттун ноталары үстөмдүк кылат. Жеңил гүл өңдөрү жана назик минералдуулук менен толукталат.

Түсү

Абдан ачык, тунук, жеңил жез жана назик кызгылт чагылыштары бар. Дал ушул боз (ачык) түсүнүн аркасында шарап "The Pale" деген аталышка ээ болгон.

Тамак-аш менен айкалышы

Шарап аперитив катары эң сонун жарашат. Төмөнкү тамактар менен кынтыксыз айкалышат:
  • Деңиз азыктары жана балык тамактары (мисалы, креветка, лосось, устрица)
  • Жеңил салаттар жана жашылча закускалары
  • Тапас жана жумшак сырлар
  • Азия жана Жер Ортолук деңиз ашканасынын тамактары
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: