Каталог
KG
KG
EN
More products

Chateau de Laborde Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Cuvée K ак кургак шарабы

Chateau de Laborde
Chateau de Laborde Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune "Cuvée K" Blanc — 100% Шардоне жүзүмүнөн жасалган жарашыктуу, түзүлүштүү ак кургак шарап. Шарапчы Эрве Керланн жараткан бул шарап Hautes-Côtes апелласьонунун курч «бийик тоолуу» сергектиги менен эменде кылдат жетилтүүдөн алынган назик тегеректелген мүнөздүн тең салмагын көрсөтөт.

Категория: Шарап

Өлкө: Франция

Жүзүм сорту: Шардоне

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Текстурасы: Көлөмдүү, тыгыз, эттүү жана бир аз майлуу. Шарап таңдайда тамакка шайкеш жана салмактуу сезилет.
Тең салмагы: Шараптын тыгыздыгы жандуу, таасирдүү жана кытырак кычкылдуулук менен идеалдуу тең салмакталган. Бул аны оор сезимден арылтып, даамын сергек жана тик кылат.

Жыты

Букет жумшак ачылып, сергек өңдөрдү жылуу татымал нюанстары алмаштырат:
  • Мөмөлөр жана цитрустар: бышкан мирабель кара өрүгүнүн, сары алманын, ак алмуруттун жана лимон кабыгынын өңдөрү үстөмдүк кылат.
  • Татымалдуу штрих: корицанын, ванилдин назик ноталары жана жеңил каймак сымал ишарат (эмен бөчкөлөрүндө жетилтүүнүн жаңырыгы) даана сезилет.

Түсү

Шарап бокалда ачык чагылыштары жана жалтырак жаркыроосу бар кооз, таза ачык алтын түскө ээ.

Тамак-аш менен айкалышы

Шарап анын көлөмдүү мүнөзүн баса белгилеген назик, бирок түзүмдүү тамактарды талап кылат:
  • Деңиз азыктары: Май кошуп бышырылган деңиз тарактары, крабдар, лобстерлер же устрицалар.
  • Балык: Жеңил каймак соусундагы ак деңиз балыгы (палтус, треска) же жыпар чөптөр менен бышырылган дарыя форели.
  • Ысык тамак: Козу карын соусундагы классикалык ак эт (жөжө филеси, үндүк, коён), ошондой эле чочконун сан эти.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: