Eagle Creek Zinfandel Rose кызгылт жарым таттуу шарабы

Eagle Creek
"Eagle Creek" Zinfandel Rose — Калифорниянын жүзүмзарларында өстүрүлгөн Зинфандель жүзүм сортунан жасалган ширелүү, сергиткен кызгылт жарым таттуу ашкана шарабы. Түшүм жүзүм оптималдуу бышканда жыйналат. Мөмөлөр сорттолуп, пресстен өткөрүлөт, шире кабыгы менен кыска убакыт байланышта болгондон кийин ферментация процесси башталат. Шараптагы калдык кант керектүү деңгээлге жеткенде ачытуу токтотулат. Даяр суусундук чыпкаланып, бөтөлкөгө куюлат. "Eagle Creek" Zinfandel Rose күн сайын ичүүгө ылайыктуу мыкты шарап болуп, эт тамактары жана эчки сыры менен тамак-аштык коштоо катары берилет.

Категория: Шарап

Өлкө: АКШ

Жүзүм сорту: Зинфандель

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Шараптын жумуру, шайкеш даамы бышкан кызыл жемиштер менен токой мөмөлөрүнүн ширелүү тондору аркылуу сергитет, алардын таттуулугу сергек кычкылдуулук менен баса белгиленет.

Жыты

Шараптын сергек жытында бышкан кызыл жемиштер менен мөмөлөрдүн, өзгөчө кулпунай менен алчанын ноталары үстөмдүк кылат.

Түсү

Шарап жагымдуу ачык кызгылт түскө ээ.

Тамак-аш менен айкалышы

Шарап уй, торпок, кой этинен жасалган тамактар, ошондой эле эчки сырлары менен мыкты айкалышат.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: