Шампан Charles Heidsieck, Rose Reserve, Champagne AOC

Charles Heidsieck
Charles Heidsieck, Rose Reserve — үч жүзүм сортунан түзүлгөн татаал бленд болгон күчтүү жана стилдүү кызгылт шампан. Кювенин 20% бөлүгүн резервдик ак жана кызыл шараптар түзүп, ага кылдат жана кайталангыс жыт берет. Шампан жер төлөдө 3 жылдан ашык убакыт жетилген. Розе Резервдин курамындагы шараптардын так тандалышы анын даамын көркөм, сергек, каныккан жана терең кылып, букетине сергиткен кулпунайдан жылуу имбирь менен корицага чейинки түрдүү өңүттөрдү чачат.
Шарль Хайдсик, Розе Резерв шампаны көптөгөн жогорку сыйлыктардын ээси, акыркыларынын арасында — 2013 жылы "International Wine Challenge" жана "Drinks Business Champagne Masters" сынактарынын алтын медалдары.

Категория: Шампан

Өлкө: Франция

Жүзүм сорту: Пино Менье

Жүзүм сорту: Пино Нуар

Жүзүм сорту: Шардоне

Түсү
Жыты
Даамы
Тамак-аш менен айкалышы

Түсү

Жапайы роза өңү басым болгон кооз, татаал упа-кызгылт түс.

Жыты

Терең, каныккан жыт үйдө жасалган кулпунай кыямы жана бышкан шабдалы өңүттөрүнө толгон. Ошондой эле корица менен имбирь токочунун кооз, жылытуучу ноталарын сезүүгө болот.

Даамы

Каныккан, терең, бай жана көркөм, ширелүү жана жандуу даам эң назик көптүрүлгөн каймак ноталары менен жабылган бышкан кулпунай, малина жана кара бүлдүркөн өңдөрүнөн ырахат алууга чакырат.

Тамак-аш менен айкалышы

Шампан аперитив катары да, закускалар, салаттар, деликатестер, канеллони, бышырылган омарлар, ризотто, десерттер, мөмө-жемиштер жана жер-жемиштер менен да мыкты.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: