Каталог
KG
KG
EN
More products

Penfolds, Bin 2 Shiraz Mataro кызыл кургак шарабы

Penfolds
Penfolds, Bin 2 Shiraz Mataro — кызыл кургак шарап, аны өндүрүүдө шарапчылар Шираз жана Матаро сортторундагы жүзүмдү колдонушат. Мөмөлөр Түштүк Австралиянын McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway жана Wrattonbully жүзүмзарларында өсөт. Түшүм кол менен жыйналып, шарап өндүрүүчү жайда мөмөлөр температурасы көзөмөлдөнгөн болот резервуарларда ферментацияланат. Шарап америкалык жана француз эмен бөчкөлөрүндө 8 ай жетилтилет (алардын 10% жаңы).

Категория: Шарап

Өлкө: Австралия

Жүзүм сорту: Шираз

Жүзүм сорту: Матаро

Түсү
Жыты
Даамы
Тамак-аш менен айкалышы

Түсү

Шарап малина түстүү жээги бар кочкул кызыл түстө.

Жыты

Шараптын салтанаттуу, бай жыты клюква, кызыл карагат жана ревень өңүттөрү, кардамон, зайтун тапенадасы жана какталган эттин нюанстары менен ачылат.

Даамы

Шараптын даамы толук, жумуру жана мыкты тең салмактуу, анда мөмө-жемиш өңдөрү, сельдерей менен жаңы жашылчалардан жасалган консоменин ноталары, назик кычкылдык жана узак соңку даам бар.

Тамак-аш менен айкалышы

Шарап уй эти, өзгөчө жасмык кошулган бышырма уй эти жана башка бай эт тамактары, шпик, өрдөк майында куурулган картошка менен эң сонун түгөй түзөт.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: