El Coto de Imaz Reserva кызыл кургак шарабы

El Coto
"Coto de Imaz" Reserva, Rioja DOCa кызыл кургак шарабы Риохада өстүрүлгөн Темпранильо жүзүмүнөн жасалган. Даамдын таниндүүлүгүн тең салмактоого багытталган "капкакты" тез-тез аралаштыруу менен мацерация 18 күнгө созулат. Алкоголдук ферментация болот идиштерде өтөт. Шарап кеминде 18 ай 225 литрлик америкалык эмен челектерде жетилтилет. Бөтөлкөгө куюлгандан кийинки шараптын "эс алуусу" да шарап өндүрүүчү жайдын салкын, жакшы желдетилген жертөлөлөрүндө кеминде 18 айга созулат. Бул шараптын ар башка винтаждары "International Wine Challenge", "International Wine & Spirit Competition", "Concours Mondial de Bruxelles", "Mundus Vini" жана "Challenge International du vin" сыяктуу эл аралык сынактарда көптөгөн абройлуу сыйлыктарга ээ болгон.

Категория: Шарап

Өлкө: Испания

Жүзүм сорту: Темпранильо

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Шараптын даамы каныккан, кубаттуу, баркыттай, жетилген таниндери жана жакшы кычкылдуулугу менен.

Жыты

Шараптын күчтүү, татаал жыты бышкан кара жемиштер менен какаонун ноталарына бай.

Түсү

Шарап анар өңдүү жээги бар каныккан алча түстө.

Тамак-аш менен айкалышы

Шарап аң эти, кызыл эт жана уй эти менен жакшы айкалышат.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: