Каталог
KG
KG
EN
More products

Шарап Louis Jadot Pouilly-Fuisse AOC, ак кургак

Louis Jadot
Маконе аймагы Бургундиянын түштүк бөлүгүндө, Божоле аймагынын түндүгүндө жайгашкан. Ак аппелласьондордун (Фюиссе, Пуйи Лошэ, Пуйи Винзель жана Сант-Веран) жүрөгүндө жайгашкан Пуйи-Фюиссе эң мыкты макон шараптарынын айрымдарын өндүрөт. Пуйи-Фюиссе шараптары жалаң Шардоне сортундагы жүзүмдөн жасалат. Жүзүмзарлар Фюиссе, Солютрэ, Пуйи, Вергиссон жана Шентре айылдарынын жанындагы тик капталдарда, юра доорундагы чопо менен бордун аралашмасынан турган топуракта 700 гектардай чакан аянтты ээлейт.
Шарап жасоо үчүн Pouilly-Fuisse Шардонеси кылдат сыгылып, андан соң анын көп бөлүгү температурасы көзөмөлдөнгөн болот чандарда 6 ай ферментацияланып, жетилтилет, ал эми калган чакан бөлүгү француз эмен бөчкөлөрүндө даярдалат. Эменди акылга сыярлык, назик колдонуу шарапка татаалдыгын жана түзүмүн сактоого мүмкүндүк берет. Шараптын сакталуу мүмкүнчүлүгү 5-8 жылды түзөт.

Категория: Шарап

Өлкө: Франция

Жүзүм сорту: Шардоне

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Шараптын даамы жарашыктуу, кытырак, сергек, таза жана минералдуу, укмуш цитрус ноталары, куурулган жаңгак өңдөрү жана жагымдуу кычкылдуулугу менен.

Жыты

Шараптын жыты жаңы кызыл алманын, балдын жана ак гүлдөрдүн өңдөрүнө толгон.

Түсү

Шарап изумруд-алтын түстө.

Тамак-аш менен айкалышы

Шарап куурулган лосось, моллюскалар, каймак соустагы ак эт жана каймактуу сырлар менен жакшы айкалышат.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: