Botter Vino Spumante Brut көбүктүү шарабы

Botter
Италиялык Botter Vino Spumante Brut көбүктүү шарабы — Венето аймагында Шарма ыкмасы боюнча жасалган жумшак перляждуу (көбүкчөлөр оюну) жеңил, сергитүүчү кургак шарап

Категория: Көбүктүү шарап

Өлкө: Италия

Жүзүм сорту: Глера

Жүзүм сорту: Шардоне

Жүзүм сорту: Пино Нуар

Түсү
Жыты
Даамы
Тамак-аш менен айкалышы

Түсү

Жеңил жашыл жана алтын чагылыштары бар боз саман түстө

Жыты

Сергек жана шайкеш; жашыл алма, бышкан алмурут жана цитрус кабыгынын өңдөрү басымдуулук кылып, алар нан кабыгы, ачыткы жана ак гүлдөрдүн (акациянын) ноталары менен назик жуурулушат

Даамы

Жумшак, тең салмактуу жана кытырак; жагымдуу минералдуулукка, жандуу кычкылдуулукка жана бадам нюанстары бар туздуу, туруктуу соңку даамга ээ.

Тамак-аш менен айкалышы

Шарап ар тараптуу жана төмөнкү тамактарга идеалдуу жарашат:
Аперитив: тамак алдында өзүнчө эле эң сонун ичилет.
Закускалар: жашылча жана балык антипастиси, жеңил салаттар.
Деңиз азыктары: гриль креветкалары, мидиялар, устрицалар жана лосось тартары.
Ысык тамактар: деңиз азыктары кошулган ризотто, жеңил шорполор жана диеталык ак эт.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: