Даамы
Жаркын мөмө-жемиш жана мөмө өңдөрү, назик кычкылдуулугу жана ороп алган жумшак таниндери бар шайкеш, эсте каларлык даам. Соңку даамы узакка созулган жана бир аз ооз куруштурат.
Жыты
Кара мөмөлөр менен токой мөмөлөрүнүн ноталары үстөмдүк кылган көп катмарлуу жана таасирдүү букет.
Түсү
Асыл жалтырагы бар каныккан кочкул рубин түс.
Тамак-аш менен айкалышы
Торпок этинен жасалган стейк жана чочко шашлыгы, харчо, ажапсандал жана сыр табагы менен мыкты айкалышат.