Түсү
Шараптын түсү — рубин өңүтүндөгү кочкул кызыл.
Жыты
Шараптын жытында алча менен калемпирдин өңдөрү жана какаонун жеңил нюанстары басымдуулук кылат.
Даамы
Шарап узак соңку даамы бар жарашыктуу, жумуру жана каныккан даамга ээ.
Тамак-аш менен айкалышы
Шарап паста, сыр, кызыл эт, куурулган же грильде бышырылган тоок эти менен эң сонун айкалышат.