Каталог
KG
KG
EN
More products

Шарап Antinori Cervaro della Sala, ак кургак

Antinori
"Cervaro della Sala", Umbria IGT — назик түзүлүштөгү жарашыктуу, көркөм ак шарап, анда сары алмалар менен өрүктүн ширелүү ноталары жеңил татымал өңдөрү жана минералдуулук менен айкалышат. Ал шарап өзгөчө сергитип, тамактардын назик даамын баса белгилеген жаз же жай мезгилиндеги жеңил кечки тамакка же тынч шарттагы дегустацияга жакшы жарашат.
Бул шарап — Умбриянын ак шараптарынын ичиндеги Antinori флагманы. Алгачкы винтаж 1985 жылы чыгарылган. Анын негизин бир аз Грекетто кошулган Шардоне түзүп, шарапка тегеректелген мүнөз жана жетилүү дараметин берет. Жүзүмзарлар минералдарга бай, жакшы дренаждалган топурактуу дөңсөөлөрдө жайгашып, таза мөмөлүү профилди жана жеңил топурак өңүн камсыздайт.

Категория: Шарап

Өлкө: Италия

Жүзүм сорту: Шардоне

Жүзүм сорту: Грекетто

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Шараптын даамы сергек, ширелүү жана абдан жарашыктуу, өрүк менен минералдардын ноталары, жеңил татымалдуулук, туз ноталары жана тең салмактуу кычкылдуулук бар, финиши узак жана минералдуу.

Жыты

Шараптын жытында — сары алма, өрүк, ийне жалбырактуу ноталар, туздуу май, жеңил татымал нюанстары, ваниль, минералдар жана чакмак таш.

Түсү

Шараптын түсү ачык саман түстүү, тунук.

Тамак-аш менен айкалышы

Бул шарапка италиялык ашкананын жеңил тамактары, ак балык, деңиз азыктары (идеалында лобстер, бирок рак мыкты альтернатива болот), коён эти, жашылча закускалары, жеңил ризотто, шалфей жана рикотта кошулган равиоли эң сонун жарашат.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: