Түсү
Шарап кочкул рубин-алча түсүн тартуулайт.
Жыты
Шарап кызыл алча, токой алдындагы өсүмдүктөр жана чөптөрдүн ноталарынан токулган бай жыты менен суктандырат.
Даамы
Шарап тыгыз текстурасы, жумуру таниндери жана узак, бир аз өткүр соңку даамы бар бай, ачуу даамды тартуулайт.
Тамак-аш менен айкалышы
Шарап күчтүү жана жаркын даамдагы тамактар: койдун саны, бургундча уй эти, аң этинен жасалган паштеттер жана күчтүү сырлар менен жакшы айкалышат.