Каталог
KG
KG
EN
More products

Шарап Louis Jadot, Puligny-Montrachet, ак кургак

Louis Jadot
Louis Jadot, Puligny-Montrachet — Шардоне жүзүмүнөн жасалган ак бургунд шарабы. Meursault аймагынын түштүгүндө жана Chassagne-Montrachet аймагынын түндүгүндө жайгашкан Puligny-Montrachet апелласьону дүйнөдөгү эң улуу ак шараптардын "мекени" болгон жүзүмзарларды камтыйт (4 Гран Крю жана 17 Премье Крю). Ал деңиз деңгээлинен 230 метрден 390 метрге чейинки бийиктикте, Puligny аймагынын чыгыш капталдарын ээлейт. Таш, чопо жана бор аралашкан топурак күнгө жакшы жылып, ашыкча нымды кармабайт.
Аймактагы эң мыкты Шардонеден өндүрүлгөн Пюлиньи-Монраше шарабы винтажына карабастан чоң тереңдиги, кылдаттыгы жана назиктиги, жумшак кычкылдуулугу жана айырмалуу жыттары менен мүнөздөлөт: бадам, папоротник, экзотикалык жемиштер, янтарь түстүү жана ак гүлдөр.
Шарапты жасоодо эмен челектерде винификациялоонун салттуу ыкмасы жана эмен барриктерде 12-15 ай жетилтүү колдонулат. Пюлиньи-Монраше шараптары, адатта, Мерсо шараптарына караганда бекемирээк жана тереңирээк, ал эми Шассань шараптарына караганда назигирээк болот. Аларды 8-12 жыл сактоого болот.

Категория: Шарап

Өлкө: Франция

Жүзүм сорту: Шардоне

Түсү
Жыты
Даамы
Тамак-аш менен айкалышы

Түсү

Шарап ачык сары түстө.

Жыты

Шараптын букетинде экзотикалык мөмө-жемиштердин, бадамдын, гүлдөрдүн жана ванилдин каныккан жыттары басымдуулук кылат.

Даамы

Шарап назик кычкылдуулугу жана узак соңку даамы бар сергек, тең салмактуу, укмуш жарашыктуу даамга ээ.

Тамак-аш менен айкалышы

Бул сонун шарап көркөм ашкана тамактарына арналган: каймактуу сорподо бышырылган моллюскаларга жана үй канаттууларынын бооруна. Шарап жыты өтө күчтүү сыр сорттору менен да айкалышат.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: