Pol Roger, Brut Rose брют шампаны

Pol Roger
Татаал назик жытка жана сыйкырдуу, сезимтал даамга ээ Pol Roger, Brut Rose кызгылт шампаны — жашооңуздагы эң сонун учурлар үчүн идеалдуу коштоо. Шампан Пино Нуар (50%) жана Шардоне (35%) сортторунун Montagne de Reims жана Cote des Blancs аймактарындагы Гран жана Премье Крю класстагы 20 мыкты жүзүмзардан жыйналган тандалма жүзүмүнөн жасалат. Брют Розе кювесине ошол эле түшүм жылындагы Пино Нуардан кызыл шараптар үчүн кадимки ыкмада винификацияланган кызыл шараптын 15% кошулат. Шампан өзгөчө түшүмдүү жылдарда гана жасалып, бул анын жогорку сапатына жана бөтөнчө узак өмүрүнө кепилдик берет. Шарап толук жетилгенге чейин жертөлөдө кеминде 6,5 жыл жетилтилет. Шампандын сакталуу дарамети мыкты.

Категория: Шампан

Өлкө: Франция

Жүзүм сорту: Шардоне

Жүзүм сорту: Пино Нуар

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Шампан жыттуу токой кулпунайынын ноталары бар толук, тегеректелген, сергек даамга ээ, алар каймак-ваниль өңдөрү менен толукталат.

Жыты

Шампандын көркөм жыты кызыл мөмө-жемиштер менен жайкы мөмөлөрдүн ноталары аркылуу ачылат.

Түсү

Шампандын түсү — кызгылт-лосось, туруктуу көбүкчөлөрдүн назик агымы менен.

Тамак-аш менен айкалышы

Шампан аперитив катары жана деңиз азыктарын, асыл балыкты (лосось), үй канаттууларынын же майда жапайы аңдын этин коштоо үчүн укмуш. Шарап десерттер жана мөмө-жемиштер менен да жакшы айкалышат.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: