Каталог
KG
KG
EN
More products

Шарап Louis Jadot, Domaine Prieur-Brunet, Santenay AOC, кызыл кургак

Louis Jadot
Domaine Prieur-Brunet, Santenay — салыштырмалуу "күчтүү" жана көркөм, түсү терең, кызыл алча менен татымалдардын жыты бар шарап. Шарап өндүрүүгө арналган жүзүм Сантене кыштагынын айланасындагы бир нече участоктон алынат. Ар бир терруар купажга өзүнүн өзгөчө белгилерин кошот. Жемиштердин бүтүндүгүн сактоо үчүн түшүм майда партиялар менен колго жыйналат. Андан соң жүзүм кылдат колго сорттолуп, сабактарынан ажыратылат. Мацерация ачык жыгач чандарда жана дат баспас болоттон жасалган резервуарларда 3 жумадан 4 жумага чейин жүрөт. Шарапты эмен челектерде жетилтүү 18 айга созулат, челектердин үчтөн бирине жакыны жаңы. Салыштырмалуу узак жетилтүү таниндерге жумурулук берет. Сантене шарабынын сактоо мүмкүнчүлүгү 5-10 жыл.

Категория: Шарап

Өлкө: Франция

Жүзүм сорту: Пино Нуар

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Даамы жеңил ичилген, жумшак жана өтө көркөм болгонуна карабай, кубаттуу түзүлүшү, таасирдүү мөмөлүүлүгү жана кара карагаттын назик ооз куруштурган мүнөзү менен айырмаланат. Соңку даамда бышкан малинанын кычкылтымдыгы жылт этет.

Жыты

Тең салмакталган мөмө жыты.

Түсү

Кызыл-рубин түс.

Тамак-аш менен айкалышы

Грильде бышырылган кызыл тунец, уй эти, терриндер (коён, чочко эти ж.б. менен), мусака, торпоктун боору, стейк тартары, торпок этинен жаркое, торпок этинен отбивной, өрдөк төшү кошулган салат, бышырылган цесарка, сыр кошулган макарон менен эң сонун айкалышат.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: