Antinori San Giovanni della Sala, Orvieto Classico ак кургак шарабы

Antinori
"San Giovanni della Sala", Orvieto Classico Superiore DOC — Умбриянын тарыхый салттары заманбап стиль менен кошулган назик, минералдуу жана шайкеш шарап. Ал жайкы кечте террасада же жеңилдик, сергектик жана тереңдик каалаган эрте күздө аперитив катары мыкты жарашат.
Жүзүмзарлар Орвиетого жакын, деңиз деңгээлинен болжол менен 500 метр бийиктикте жайгашкан Castello della Sala сепилинин айланасына жайылган. Күн менен түндүн температурасы кыйла айырмаланган жергиликтүү терруар жүзүмдүн сергектигин жана жыттуу каныккандыгын сактоого жардам берет.
Шарап 1990 жылдан бери Грекетто жана Проканико автохтондук жүзүм сортторунан, Пино Бьянко жана Вионье кошулуп жасалат. Бул ага жергиликтүү өзгөчөлүк менен жарашыктуу эл аралык мүнөздүн тең салмагын берет.

Категория: Шарап

Өлкө: Италия

Жүзүм сорту: Вионье

Жүзүм сорту: Грекетто

Жүзүм сорту: Проканико

Жүзүм сорту: Пино Бьянко

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Шарап жибектей текстурасы, жемиш-гүл акценттери, ширелүү кычкылдуулугу жана минералдык соңку даамы бар мыкты тең салмакталган, шайкеш, жумуру даамы менен азгырат.

Жыты

Шараптын жарашыктуу жыты жашыл алма, бышкан шабдалы, тропикалык мөмө-жемиштер, жазгы гүлдөр жана минералдардын өңдөрүнүн шайкеш айкалышы аркылуу берилет.

Түсү

Шарап жашыл түстүү чагылуулары бар алтын саман түстө.

Тамак-аш менен айкалышы

Бул шарап деңиз азыктары, гриль балыгы, ризотто, жетилген сырлар, ак эт жана италиялык ашкананын жеңил тамактары менен мыкты айкалышат.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: