Каталог
KG
KG
EN
More products

Pol Roger, Brut Réserve брют шампаны

Pol Roger
Brut Reserve шампаны — Роже үйүнүн кемчиликсиз стили менен жогорку сапаттагы шараптарынын мыкты үлгүсү. 1849 жылы эле "Ак фольга" деп аталып калган шампан купажы 30 базалык шараптан турат, алар Шампанинин мыкты жүзүмзарларынан жыйналган ар башка жылдардын Шардоне, Пино Нуар жана Пино Менье деген 3 жүзүм сортунан жасалган. Пино Нуар шампанга тыгыздык, таниндүүлүк жана терең мүнөз берет, Пино Менье энергия менен сергектикке толтурат, ал эми Шардоне жеңилдик жана жарашыктуулук тартуулайт. Шампан шамалдай сергектиктин жана аристократиялык татаалдыктын өзгөчө тең салмагын айкалыштырат. Шампан өндүрүүдө терең жертөлөлөрдө көзөмөлдөнгөн температурада узак ферментация жүргүзүлөт. Шампандын ремюажы кол менен гана жасалып, купаж жертөлөдө кеминде үч жыл жетилтилет. Мындай узак жетилтүү шарапка жыттын эң назик нюанстарын ачууга мүмкүндүк берет. "Брют Резерв" шампанынын сакталуу дарамети мыкты.

Категория: Шампан

Өлкө: Франция

Жүзүм сорту: Шардоне

Жүзүм сорту: Пино Нуар

Жүзүм сорту: Пино Менье

Даамы
Жыты
Түсү
Тамак-аш менен айкалышы

Даамы

Шампан цитрус жана тропикалык жемиштердин ноталары, мүнөздүү узак соңку даамы бар жагымдуу, сергек, татаал, мыкты тең салмакталган даамга ээ.

Жыты

Шампандын салтанаттуу жытында бал, шабдалы, бадам, таттуу токоч жана минералдык өң менен айкалышкан гүл жана таттуу цитрус ноталары сезилет.

Түсү

Шампан жакшы перляжы бар кооз саман-алтын түстө.

Тамак-аш менен айкалышы

Шампан аперитив катары же балык менен деңиз азыктарынан жасалган өзгөчө тамактарды коштоо үчүн эң сонун.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: