Каталог
KG
KG
EN
More products

Louis Jadot, Chablis ак кургак шарабы

Louis Jadot
Шабли аймагы Бургундиянын түндүк бөлүгүндө, Дижон менен Париждин ортосунда жайгашкан. Өтө суук кышы, үшүк жүргөн жазы жана ысык жайы бар континенттик климат, ошондой эле мергель-акиташ топурактары — мунун баары биригип Шабли шараптарынын кайталангыс мүнөзүн түзөт. Бул жерде 3500 гектар Шардоне, анын ичинде 856 гектар Премье Крю жана Гран Крю отургузулган. Бул аймактагы бардык шараптар энергиялуу мүнөзү жана бай жыты менен айырмаланат. Chablis өндүрүүгө арналган Шардоне ар кандай участоктордо өстүрүлөт. Жыйналып, кылдат сорттолгондон кийин түшүм болот резервуарларда винификацияланып, андан ары Луи Жадонун жер төлөлөрүндө ошол идиштерде 9-12 ай жетилтилет. Шарапты жаш кезинде ичүүгө, ошондой эле салкын жерде 5 жылга чейин сактоого болот.

Категория: Шарап

Өлкө: Франция

Жүзүм сорту: Шардоне

Түсү
Жыты
Даамы
Тамак-аш менен айкалышы

Түсү

Шарап алтын-сары түстө.

Жыты

Шараптын ачык жыты цитрус жемиштери, жашыл алма жана ак гүлдөрдүн ноталарынан токулган.

Даамы

Шараптын көркөм, жаркын жана сергек даамы жагымдуу кычкылдуулукту жана минералдык өңүттөрдү тартуулайт.

Тамак-аш менен айкалышы

Муздатылган шарап устрица, колбаса азыктары, куурулган балык жана эчки сыры менен мыкты айкалышат.
Сизге дагы кызыктуу болушу мүмкүн: