Каталог
KG
KG
EN
More products

Вино El Coto Rosado, розовое сухое

El Coto
Розовое сухое вино "El Coto" Rosado, Rioja DOC произведено из винограда соротов Темпранильо и Гарнача, выращенного в разных зонах Риохи. Гарнача растет на участках компании в поместье Лос Альмендрос (муниципалитет Аусехо). Темпранильо выращивается в Риоха Алавеса. Собранный виноград при поступлении на винодельню сразу накрывают "щитом" из углекислого газа, препятствующего окислению ягод. Этот же газ используется для мгновенного охлаждения ягод перед прессованием. Часть измельченного винограда оставляется для свободного истечения сока, а другая часть отправляется на холодную мацерацию с последующим мягким прессованием. Перед ферментацией муст проходит очистку. Ферментацияпроводится в стальных емкостях при очень низкой температуре, призванной сберечь уникальный земляничный аромат розового вина. Вино завоевало награды "Рекомендовано" на "IWC, 2016" и "IWC, 2015", а также бронзовые медали на ""IWSC, 2014" и "Global Rosé Masters, 2014".

Категория: Вино

Страна: Испания

Сорт винограда: Темпранильо

Сорт винограда: Гарнача

Вкус
Аромат
Цвет
Гастрономия

Вкус

Вкус вина свежий, гладкий, с фруктовой сладостью и приятной кислинкой в чистом послевкусии.

Аромат

Сладковатый аромат вина наполнен нотами свежей клубники и молочной карамели.

Цвет

Вино светло-розового цвета с клубничным оттенком.

Гастрономия

Вино хорошо сочетается с блюдами восточной и азиатской кухни, салатами и закусками.
Вам может быть интересно: