Каталог
KG
KG
EN
More products

Вино Louis Jadot, Macon Villages, белое сухое

Louis Jadot
В отличие от своего кюве Grange Magnien, классическое базовое вино Mâcon-Villages от Louis Jadot создается из купажа винограда с разных участков зоны Макон. Ферментация и выдержка проходят в резервуарах из нержавеющей стали без использования дуба, что позволяет сохранить максимальную свежесть, минеральность, а также яркие ноты цитрусов, зеленых яблок и белых цветов.

Категория: Вино

Страна: Франция

Сорт винограда: Шардоне

Вкус
Аромат
Цвет
Гастрономия

Вкус

Первый глоток дарит ощущение абсолютной чистоты и гармонии. Текстура вина одновременно шелковистая, округлая и удивительно легкая. Живая, хрустящая кислотность пронзает вкус яркой искрой, пробуждая рецепторы. На нёбе расцветают тона спелых цитрусов и белых косточковых фруктов. Послевкусие — долгое, свежее и звонкое, оставляющее приятное ощущение минеральной солоноватости и желание повторить глоток.

Аромат

Букет раскрывается изящно и плавно, словно весенний сад после короткого теплого дождя. В нем сплетаются тонкие ноты спелой белой груши и сочного зеленого яблока, окутанные благоуханием цветущей акации. Свежий цитрусовый аккорд лимонной цедры переплетается с едва уловимым, благородным намеком на влажный кремень и морской бриз, даря вину истинно бургундскую минеральность.

Цвет

В бокале вино переливается нежным соломенно-золотистым цветом. Оно напоминает предрассветное июльское солнце, чьи первые лучи пронзают утренний туман над бургундскими виноградниками. Живой блеск и кристальная прозрачность обещают бодрящую прохладу.

Гастрономия

В гастрономическом союзе оно великолепно раскрывается с:
  • Дарами моря: нежным мясом краба, устрицами или слегка обжаренными с травами креветками.
  • Рыбными блюдами: запеченным сибасом или речной форелью под легким сливочным соусом.
  • Закусками: молодым козьим сыром (Шевр) или классическим французским салатом со свежей зеленью.
  • Горячим: сочным филе цыпленка, приготовленным с прованскими травами.
Вам может быть интересно: