Каталог
KG
KG
EN
More products

Вино Gerard Bertrand, "Chateau de Villemajou" Rouge, Corbieres Boutenac AOP, красное сухое

Chateau de Villemajou
"Chateau de Villemajou" — это не тот легкий, простой, тонкий Лангедок-Руссильон, который наверняка знаком многим. Это насыщенное, очень ароматное, отлично структурированное вино, которое представляет Лангедок-Руссильон как регион, способный создавать дорогие и престижные вина наравне с другими.
Вино производится из виноград сортов Кариньяно (лозам 80—100 лет), Сира (30 лет), а также Гренаш и Мурведр. Они выращиваются в Бутенак, в самом сердце апелласьона Корбьер, на обдуваемых ветрами холмах с суровым засушливым климатом. На виноградниках применяются методы органического и биодинамического возделывания. Для каждого сорта производитель подбирает свой метод винификации. Ассамбляж производится после яблочно-молочного брожения, затем вино выдерживают 10—12 месяцев в бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылках. выдержки. Перед бутилированием вино не осветляют и не фильтруют. Перед употреблением рекомендуется аэрация.

Категория: Вино

Страна: Франция

Сорт винограда: Гренаш

Сорт винограда: Сира

Сорт винограда: Кариньяно

Сорт винограда: Мурведр

Вкус
Аромат
Цвет
Гастрономия

Вкус

Вкус вина богатый, глубокий, насыщенный, многослойный, пряный, хорошо сбалансированный и структурированный, округлый, с гладкой текстурой, тающими танинами, обволакивающей гармоничной кислотностью, оттенками фруктового джема и сладких специй, остающимися в длительном, ароматном, слегка дымном послевкусии.

Аромат

Насыщенный аромат раскрывается тонами темных ягод, лакрицы, лаврового листа, гвоздики, оттенками выпечки, жареных каштанов, мяса и подлеска.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым отливом.

Гастрономия

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса (говядины, баранины) и дичи, мясными закусками и выдержанными сырами.
Вам может быть интересно: