Каталог
KG
KG
EN
More products

Вино Penfolds, Bin 389 Cabernet Shiraz, красное сухое

Penfolds
Вино "Bin 389" Cabernet Shiraz, созданное на основе знаменитых экспериментов Макса Шуберта в середине XX века, является одним из самых востребованных купажированных красных вин Penfolds. Его неповторимый характер демонстрирует преимущества смешения сортов винограда и региональных особенностей, сочетая сложный аромат, насыщенный вкус с умелым балансом фруктовых и дубовых нот и возможность выдержки в погребе на протяжении десятилетий.
Олицетворяющий силу густым цветом, сложным ароматным букетом и мощным, обильным вкусом, "Бин 389" получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плотность. Первый винтаж "Bin 389" был создан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange".

Категория: Вино

Страна: Австралия

Сорт винограда: Каберне Совиньон

Сорт винограда: Шираз

Вкус
Аромат
Цвет
Гастрономия

Вкус

Вкус вина выразительный, глубокий, щедрый, сочный, свежий, с прочной структурой из плотных танинов, но при этом очень утонченный и изысканный. Мягкие ноты черных и красных фруктов органично сочетаются с тонами черной смородины, лакрицы, кофе мокко и ненавязчивыми сладковатыми нюансами темного шоколада и дуба. Освежающая кислотность взаимодействует с интегрированными танинами, обволакивает и делает послевкусие продолжительным.

Аромат

В сложном аромате вина обильные фруктовые ноты постепенно уступают место оттенкам колы, тертого шоколада, капучино, можжевельника и специй. Присутствуют нюансы коричневого сахара, лакрицы, цедры красного апельсина, дуба, кедра и графита.

Цвет

Вино блестящего темно-красного цвета

Гастрономия

Вино составит прекрасную пару баранине и говядине, особенно — тушеной говядине с чечевицей, а также другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире, выдержанным сырам.
Вам может быть интересно: