Каталог
KG
KG
EN
More products

Шампанское Charles Heidsieck, Blanc de Blancs Brut, Champagne AOC

Charles Heidsieck
Charles Heidsieck, Blanc de Blancs Brut — роскошное белое шампанское, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на 15 участках в субрегионах Oger, Vertus, Montgueux, Sezannais, Villers-Marmery и Trepail. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей частично в чанах из нержавеющей стали, частично — в старых барриках из французского дуба. Вторичная ферментация проводится традиционным методом в бутылках. Выдерживается шампанское на осадке на протяжении 36-48 месяцев.

Категория: Шампанское

Страна: Франция

Сорт винограда: Пино Менье

Сорт винограда: Пино Нуар

Сорт винограда: Шардоне

Цвет
Аромат
Вкус
Гастрономия

Цвет

Привлекает светло-золотистым цветом с тонкими перрляжем.

Аромат

Роскошный, изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками теста, сливочного и лимонного масла, грецких орехов, мандарина, жимолости и белых фруктов.

Вкус

Вкус округлый, богатый, элегантный, с кремовой текстурой, нотами корочки пирога, груши-пашот, лесных орехов, тостов и специй, утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Гастрономия

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с изысканными блюдами, блюдами высокой кухни, деликатесами, икрой.
Вам может быть интересно: