Каталог
KG
KG
EN
More products

Вино Valduero, Una Cepa , красное сухое

Valduero
Valduero Una Cepa — это изысканное, полнотелое красное сухое вино из испанского региона Рибера-дель-Дуэро. Название переводится как «одна лоза»: из-за экстремально низкой урожайности каждая лоза дает ровно одну бутылку вина.
Мощное, гармоничное вино с феноменальной концентрацией вкуса. Виноград выращивают без полива и химических удобрений. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба, а затем не менее 12 месяцев в бутылке.

Категория: Вино

Страна: Испания

Сорт винограда: Темпранильо

Вкус
Аромат
Цвет
Гастрономия

Вкус

Мягкий, прекрасно сбалансированный и глубокий.
  • Демонстрирует отличную интеграцию кислотности и алкоголя.
  • Бархатистые, зрелые танины переходят в продолжительное, обволакивающее послевкусие с нотами темного шоколада, эспрессо и минеральными оттенками.

Аромат

Сложный, многогранный букет с выдающейся интенсивностью.
  • Оттенки спелых черных и красных фруктов: черника, ежевика, черная смородина и спелая слива.
  • Тона выдержки (дуб, ваниль, какао, тосты, кофе) гармонично переплетаются с элегантными нотками кожи, лакрицы, табака и легким бальзамическим шлейфом.

Цвет

Глубокий, интенсивный вишнево-красный (рубиновый) цвет с легкой фиолетовой или гранатовой окантовкой. Вино обладает высокой плотностью и «телом».

Гастрономия

Вино идеально подходит к сложным, насыщенным мясным блюдам.
  • Отлично сочетается с жареным красным мясом, стейками и запеченным ягненком.
  • Подходит к дичи, выдержанным твердым сырам (например, Манчего), хамону и вяленым колбасам.
Рекомендуется подавать при температуре 15–18 °C и дать вину «подышать» в декантере перед подачей.
Вам может быть интересно: