Вино Antinori, Solaia Toscana , красное сухое

Antinori
"Солайя" — одно из известнейших вин от компании Антинори, относящееся к так называемым элитным "супертосканцам" — винам из бордоских сортов винограда, выращенных в условиях солнечной Тосканы. "Солайя" — название виноградника площадью в 20 га, расположенного в юго-западной части области, на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменисто-известковой скале в Тенута Тиньянелло. Антинори произвел это вино в первый раз в 1978 году, изначально оно состояло из 80% Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран. С 1980 года в состав вина было введено 20% Санджовезе, а также произведены корректировки в соотношении между Каберне Совиньон и Каберне Фран.

Категория: Вино

Страна: Италия

Сорт винограда: Каберне Совиньон

Сорт винограда: Каберне Фран

Сорт винограда: Санджовезе

Вкус
Аромат
Цвет
Гастрономия

Вкус

Покоряет сложным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с нотами ежевики, граната, сливы, сладких специй, железа, табака и диких трав, сильными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Оттенки ежевики, черной смородины, графита и карандашного грифеля формируют роскошный, богатый, выразительный ароматический букет. Через время им на смену приходят акценты розового перца и пряностей.

Цвет

Привлекает насыщенным рубиново-пурпурным цветом.

Гастрономия

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, пастой, пиццей, жареными блюдами, выдержанными сырами и сигарой.
Вам может быть интересно: