Вино Chateau de Laborde Santenay "Altitude" Blanc, белое сухое
Chateau de Laborde
Chateau de Laborde Santenay "Altitude" Blanc — это редкое, выдающееся белое сухое вино из 100% Шардоне, представляющее коммунальный апелласьон Сантене (Santenay AOC) на самом юге Кот-де-Бон.
Слово "Altitude" («Высота») подчеркивает особый терруар: виноградник расположен на возвышенных каменистых склонах, где прохладный воздух позволяет Шардоне созревать медленно, накапливая потрясающую ароматику и хрустящую свежесть. Вино производится традиционным бургундским методом, ферментируется и выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках (из которых около 30% — новые) с регулярным батонажем (взбалтыванием дрожжевого осадка)
Слово "Altitude" («Высота») подчеркивает особый терруар: виноградник расположен на возвышенных каменистых склонах, где прохладный воздух позволяет Шардоне созревать медленно, накапливая потрясающую ароматику и хрустящую свежесть. Вино производится традиционным бургундским методом, ферментируется и выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках (из которых около 30% — новые) с регулярным батонажем (взбалтыванием дрожжевого осадка)
Категория: Вино
Страна: Франция
Сорт винограда: Шардоне
Атака: Первая волна вкуса — яркая, динамичная и чистая.
Середина (нёбо): Вкусовая палитра раскрывается более плотно и округло. В ней гармонично переплетаются тона желтых садовых фруктов и аппетитные нюансы лесного ореха (фундука).
Финал: Завершается вино безупречным, долгим и очень строгим минеральным послевкусием, характерным для известняковых почв Сантене
Середина (нёбо): Вкусовая палитра раскрывается более плотно и округло. В ней гармонично переплетаются тона желтых садовых фруктов и аппетитные нюансы лесного ореха (фундука).
Финал: Завершается вино безупречным, долгим и очень строгим минеральным послевкусием, характерным для известняковых почв Сантене
Цитрусовый старт: первый нос раскрывается яркими, сочными акцентами спелого лимона, лайма и цедры.
Пряное продолжение: по мере аэрации проявляются тонкие, благородные и очень сдержанные сладковатые оттенки французской ванили, полученные от выдержки в качественном дубе.
Пряное продолжение: по мере аэрации проявляются тонкие, благородные и очень сдержанные сладковатые оттенки французской ванили, полученные от выдержки в качественном дубе.
Вино обладает чистым, сияющим светло-золотистым цветом с благородными платиновыми бликами, подчеркивающими его молодость и породистую структуру.
Благодаря балансу маслянистой структуры и цитрусовой свежести, это вино станет идеальным гастрономическим компаньоном для:
Морепродуктов: Изысканных моллюсков, морских гребешков, мидий в белом вине со сливками.
Благородной рыбы: Запеченного сибаса, тюрбо или камбалы с лимонно-масляным соусом.
Сыров: Традиционных мягких бургундских сыров и особенно молодого козьего сыра
Морепродуктов: Изысканных моллюсков, морских гребешков, мидий в белом вине со сливками.
Благородной рыбы: Запеченного сибаса, тюрбо или камбалы с лимонно-масляным соусом.
Сыров: Традиционных мягких бургундских сыров и особенно молодого козьего сыра
Вам может быть интересно:
© Legion Asia Distribution, 2007-2026
All rights reserved
All rights reserved
Купуялуулук саясаты
Part of April Group
