Вино Louis Jadot, Chablis Premier Cru, Montée de Tonnerre, белое сухое

Louis Jadot
Louis Jadot Chablis Premier Cru "Montée de Tonnerre" — это высококлассное, породистое белое сухое вино из 100% Шардоне. Виноградник Montée de Tonnerre («Гора Грома») считается одним из лучших и самых престижных среди Премье Крю в Шабли. Он расположен на правом берегу реки Серен, в непосредственной близости от холма Гранд Крю, и делит с ним уникальные киммериджские известняковые почвы, богатые окаменелыми раковинами доисторических моллюсков.

Категория: Вино

Страна: Франция

Сорт винограда: Шардоне

Вкус
Аромат
Цвет
Гастрономия

Вкус

Вино обладает средним или полным телом, плотной, концентрированной и слегка маслянистой текстурой. Послевкусие: Непревзойденно долгое, чистое, сфокусированное, с пикантной цитрусовой горчинкой и затяжным йодисто-минеральным финалом.

Аромат

Букет глубокий, интенсивный и утонченный. Он раскрывается слоями:
  • Фруктовый аккорд: доминируют ноты хрустящего зеленого яблока, спелой груши, лимонной цедры и засахаренных цитрусов.
  • Терруарный маркер: мощный, узнаваемый акцент меловой минеральности, кремня, оружейного пороха и влажного морского камня.

Цвет

В бокале вино демонстрирует сияющий бледно-золотистый цвет с благородными зеленовато-изумрудными отблесками. Вино обладает кристальной прозрачностью и живым внутренним блеском.

Гастрономия

Благодаря своей структуре, высокой кислотности и выраженной минеральности, это вино является эталоном для сопровождения изысканной морской кухни.
Вам может быть интересно: