Цвет
Бледно-соломенный с легкими зеленоватыми и золотистыми отблесками
Аромат
Свежий и гармоничный; доминируют оттенки зеленого яблока, спелой груши и цитрусовой цедры, которые тонко переплетаются с нотами хлебной корочки, дрожжей и белых цветов (акации)
Вкус
Мягкий, сбалансированный и хрустящий; обладает приятной минеральностью, живой кислотностью и солоноватым, устойчивым послевкусием с нюансами миндаля.
Гастрономия
Вино является универсальным и идеально подходит к следующим блюдам:
Аперитив: отлично пьется само по себе перед началом трапезы.
Закуски: овощные и рыбные антипасти, легкие салаты.
Морепродукты: креветки на гриле, мидии, устрицы и тартар из лосося.
Горячие блюда: ризотто с морепродуктами, легкие супы и белое диетическое мясо.