Каталог
KG
KG
EN
More products

Вино Louis Jadot Pouilly-Fuisse AOC, белое сухое

Louis Jadot
Регион Маконе находится в южной части Бургундии, на севере области Божоле. Пуйи-Фюиссе, расположенный в самом сердце белых аппелласьонов (Фюиссе, Пуйи Лошэ, Пуйи Винзель и Сант-Веран), является производителем одних из лучших маконских вин. Вина Пуйи-Фюиссе изготавливаются исключительно из винограда сорта Шардоне. Виноградники занимают небольшую площадь в 700 гектаров на крутых склонах около деревень Фюиссе, Солютрэ, Пуйи, Вергиссон и Шентре, на почвах, которые представляют собой смесь глины и мела юрской эпохи.
Шардоне для изготовления вина Pouilly-Fuisse аккуратно прессуется, а затем большая его часть ферментируется и выдерживается в течение 6 месяцев в стальных чанах при контролируемой температуре, а оставшееся небольшое количество — в бочках из французского дуба. Разумное и тонкое использование дуба позволяет вину сохранить сложность и структуру. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Категория: Вино

Страна: Франция

Сорт винограда: Шардоне

Вкус
Аромат
Цвет
Гастрономия

Вкус

Вкус вина элегантный, хрустящий, свежий, чистый, минеральный, с великолепными цитрусовыми нотами, оттенками жареных орехов и пикантной кислотностью.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами свежих красных яблок, меда и белых цветов.

Цвет

Вино изумрудно-золотистого цвета.

Гастрономия

Вино хорошо сочетается с жареным лососем, моллюсками, белым мясом в сливочном соусе и сливочными сырами.
Вам может быть интересно: